Bündnerfleisch kleine Stücke | Rind | Kg. | 85.00 |
Bündnerfleisch geschnitten | Rind | Kg. | 95.00 |
Bündnerfleisch Tartar | Rind | Kg. | 58.00 |
Brigelser Trockenfleisch | Rind | Kg. | 72.50 |
Brgelser Rauchfleisch | Rind | Kg. | 72.50 |
Rohschinken mit Fett | Schw. | Kg. | 54.50 |
Rohschinken ohne Fett | Schw. | Kg. | 56.50 |
Brigelser Beinschinken | Schw. | Kg. | 36.00 |
Gourmetschinken (Nierstück) | Schw. | Kg. | 62.50 |
Landrauchschinken am Stück | Schw. | Kg. | 47.50 |
Landrauchschinken geschnitten | Schw. | Kg. | 62.00 |
Coppa am Stück | Schw. | Kg. | 45.50 |
Coppa geschnitten | Schw. | Kg. | 51.00 |
Bündner Rohspeck m. Schwarte | Schw. | Kg. | 37.00 |
Bündner Rohspeck o. Schwarte | Schw. | Kg. | 41.00 |
Bauernspeck | Schw. | Kg. | 36.00 |
Brigelser Pfefferspeck Stück | Schw. | Kg. | 37.00 |
Brigelser Pfefferspeck geschn. | Schw. | Kg. | 49.00 |
Lammmöckli Stück | Lamm | Kg. | 85.00 |
Hirschbindenfleisch am Stück | Hirsch | Kg. | 85.00 |
Hirschbindenfleisch geschn. | Hirsch | Kg. | 95.00 |
Rehtrockenfleisch Stück | Reh | Kg. | 110.- |
Gamstrockenfleisch Stück | Gams | Kg. | 85.00 |
Steinbocktrockenfleisch Stück | Steinb. | Kg. | 93.00 |
Wildschweintrockenfleisch Stück | W.Schw. | Kg. | 78.00 |
Rindsknusperli | Rind | Kg. | 58.00 |
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